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RE: Jeannes Haus - Jeanne Duchamp - 14.05.2011
Richtig, einfach in die Form auf den Fisch geben.
legt ihr Gemüse beispielhaft in die Form
RE: Jeannes Haus - Erica Simmons - 14.05.2011
verteilt ihr Gemüse ebenfalls über dem Fisch
RE: Jeannes Haus - Jeanne Duchamp - 14.05.2011
Nun noch einige Gewürze dazu...
Jeanne nimmt etwas Salz und Pfeffer und verteilt dies, sowie Thymian und Rosmarin und etwas Olivenöl
Als Wein schlage ich vor, nehmen wir nicht so ein besonderen.
RE: Jeannes Haus - Erica Simmons - 14.05.2011
beobachtet interessiert Jeannes Auswahl an Gewürzen
Ich verlasse mich da auf ihre Erfarung. Aber wenn wir den Wein im wesentlichen nur verdampfen wollen, wäre ein zu guter wahrscheinlich Verschwendung.
RE: Jeannes Haus - Jeanne Duchamp - 14.05.2011
holt aus dem Schrank eine Flasche Weißwein
Dieser Chateau d'Île d'angle, Jahrgang 2010 dürfte der Aufgabe genügen.
RE: Jeannes Haus - Erica Simmons - 14.05.2011
tritt etwas bei Seite um Jeanne Platz zu machen
Na dann... :)
RE: Jeannes Haus - Jeanne Duchamp - 14.05.2011
gießt den Wein in die Form. Sie lässt etwas über und füllt diesen Rest in zwei Gläser ein
Möchten Sie?
RE: Jeannes Haus - Erica Simmons - 14.05.2011
Nein Danke. Ich mache mir wirklich nicht viel aus Alkohol und vertrage ihn auch nicht besonders gut :).
RE: Jeannes Haus - Jeanne Duchamp - 14.05.2011
Na gut.
nimmt einen Schluck
So, jetzt kommt das in den Backofen bei 200 Grad für etwa eine halbe Stunde.
nimmt die Form und stellt diese in den Ofen. Danach stellt sie den Regler auf 200 Grad ein
So, jetzt heißt es warten. 8)
RE: Jeannes Haus - Erica Simmons - 14.05.2011
Wir können uns ja so lange ins Wohnzimmer setzen. Oder wollen sie hier in der Küche bleiben ?